威士忌是什么酒，威士忌知识解析

威士忌是什么酒，威士忌属于蒸馏酒，一般以麦类或谷类为原料，经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年而成。威士忌酒性比较烈，蒸馏步骤是酿造成威士忌酒的关键。由麦谷原料发酵后在蒸馏容器中进行蒸馏，去头掐尾只取“酒心”部分制成新酒。很多人都认为威士忌就是由大麦发酵而来的，其实威士忌是以谷物发酵的，美国和加拿大多是玉米威士忌。能称之为威士忌还有一个严格规定：必须在橡木桶里陈年一定时间后才能出售。威士忌是什么酒，威士忌属于烈酒，威士忌的由来说来也是一项意外-中世纪的炼金术士们在炼金的同时， 偶然发现制造蒸馏酒的技术， 随之并把这种可以焕发情的酒味以拉丁语命名为Aqua-Vitae (生命之水)。随着蒸馏技术传遍欧洲各地， Aqua viate 被译成各地语言，其意指蒸馏酒。 生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰， 将当地的麦酒蒸馏之后， 生产出强烈的酒性饮料， 并将之称之为Visge-beatha, 这是公认为威士忌的起源， 也是名称的由来。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 以上就是名酒招商网为您介绍的关于威士忌是什么酒，威士忌知识的相关介绍，希望对您有所帮助。名酒招商网是一个针对酒类生产厂家，以为酒类厂家提供招商代理服务为主要业务。网站通过图片的形式，使寻找产品的代理商能够通过直观的感受来初步判断产品的优劣。