浙江绍兴被称为黄酒之乡，着名的女儿红、会稽山黄酒都是浙江绍兴的特产。绍兴黄酒有什么特点呢?绍兴黄酒为什么那么有名呢?-->您还可以点击查看中华名酒招商网更多商机信息：黄酒招商 黄酒代理。
? ? 浙江绍兴生产的黄酒的特点
? ? 绍兴属于南方，本身就是温婉厚重的象征，跟绍兴黄酒在消费者心中的感觉是一样的。绍兴生产的黄酒液体醇厚，入口绵柔，颜色呈现黄橙透亮。他们生产黄酒都是在用的自然的传统发酵方式，采用的是精致的白糯小米、优质的小麦以及鉴湖水，绍兴本身的自然条件是绍兴黄酒大热的基石。
? ? 在前一段时间的白宫宴会上。奥巴马正是用的传统绍兴黄酒款待的中国主席***。
? ? 绍兴黄酒知名的原因
? ? 一.河姆渡的水稻
? ? 绍兴河姆渡的水稻被大面积的种植，这些优质的水稻为绍兴黄酒的产出提供了充足的原料，就像是青岛啤酒产自于粮食丰富的山东省一样，雄厚的原料产出是绍兴黄酒闻名于世的保证。
? ? 二.鉴湖水
? ? 优质的鉴湖水也给绍兴黄酒的生产注入了动力。酿酒是离不开谁水的，就像青岛啤酒是依靠的崂山泉水、茅台酒是依靠的赤水河。绍兴黄酒是依靠的鉴湖水的清澈甘甜，才能生产酿制出醇厚芬芳的绍兴黄酒。
? ? 三.先进的酿造工艺
? ? 绍兴的黄酒酿造历史十分悠久，据说可以追溯到七千年前的河姆渡文化，而且后期不断地发展改良，现在的绍兴黄酒的酿酒技术在国际上也是出于**的水平。这些也是绍兴黄酒出名的保障。
? ? 四.文化氛围，政府支持
? ? 绍兴黄酒的发展也离不开历朝历代文人墨客的歌颂，而且现在绍兴的政府对于本地的黄酒生产非常的重视，它不仅仅是一种商品，更是一种文化的传传承。
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