2026-03-27 15:00:39来源:云酒说 云酒世界网编辑发布
近年来,贵州精准服务、靠前发力,大力培育上市后备企业,支持重点企业提速扩能、绿色转型、数字变革,持续增强核心竞争力与市场影响力。毕节明钧玻璃以技改筑牢发展根基,仁怀酱香酒酒业以创新锻造竞争优势,两家企业深耕主业、勇闯新路,争当产业发展 " 优等生 ",是贵州企业推动产业升级、冲刺资本市场的生动缩影。
早春时节,走进仁怀酱香酒庄生产车间,酱香浓郁、暖意融融,工人们正精心酿制酱香白酒二轮次基酒,拌料、上甑、摘酒等传统工序有序开展。依托仁怀酱香酒庄等生产基地,贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司年产能稳定在 8000 吨。

在行业调整周期中的 " 稳 ",正是这家国有控股酒企的发展底气。近年来,企业紧抓酿造产业纳入 " 历史经典产业 " 的政策机遇,夯实发展基础、积蓄上市动能,以国企担当探索酱酒高质量发展新路径。
公司副总经理袁跃介绍,自 2021 年成立以来,企业坚持品质核心,从生产规模、技术团队、产品品质等多维度筑牢根基。先后建成四星级产文旅融合酱香酒庄,年产能稳定在 8000 吨,基酒储能 6 万吨;建成 30 万吨智能酒库、年包装量 3 万吨的智能生产线,成为集生产、文旅、体验于一体的酱酒企业。


今年,企业基酒品质持续提升,基酒 A 级酒占比从成立之初的 70% 提高至近 90%;5 人入选国家级白酒评委序列,酿造车间 90% 以上员工持专业技术证书上岗。
目前,公司已构建覆盖高端、标杆、创新、亲民等品类的六大产品矩阵,推出酱酒与威士忌工艺融合的创新产品,走出差异化发展之路。2025 年企业实现出口业务 " 零的突破 ",预计 " 十五五 " 末出口总额将达 2000 万元。

当前,企业在稳产能、强品质基础上,以创新营销破解行业痛点,加快上市步伐。针对传统经销模式囤货、资金积压、价格混乱等问题,企业将 AI 技术应用于生产溯源、品质管控与市场运营,以数字化升级推动品牌跨越式发展。
在原有 " 产销消一体化 " 模式基础上,企业自主研发的 " 数销世界 "APP 于 2026 年 1 月底试运行,计划 3 月在成都春糖会正式上线。

该平台颠覆传统经销模式,经销商可线上开店经营,享受消费者终身消费分成;消费者购买产品可获得营销费用转化的数字资产,可交易变现、长期增值等。同时,有效杜绝串货、稳定市场价格。目前公司产品已全部上线,正推动线下经销商向线上迁移。平台还将立足酱酒、辐射多行业,打造产业服务平台。

袁跃表示,在政策支持下,企业累计争取省、市、县三级产业发展补贴资金约 1300 万元,上市配套与品牌建设持续提速。2025 年企业在香港开设醉美遵义产区名酒馆,成为酱酒文化出海重要窗口;2026 年遵义红军街酱香生活馆将开业,进一步丰富产文旅融合场景。
" 目前企业股权结构已优化完成,国有资本加持让企业在资源整合、抗风险能力、产业布局上优势显著。" 袁跃说,企业已入选贵州省 2025 年度上市挂牌后备企业名单。随着市场化改革稳步推进,股权结构更趋合理,发展活力持续释放。