喝不完的红酒怎么保存，红酒喝不完怎么保存

红酒在我们的日常生活中很常见，朋友聚会或是逢年过节，都会开点红酒，有时候就会存在喝不完的状况，喝不完的红酒怎么保存呢，一般我们主要采用三种方式来进行保存，主要有冷藏、换瓶和真空处理，下面就详细看下红酒喝不完怎么保存的方法：喝不完的红酒怎么保存一：冷藏对于葡萄酒来说，氧气就像一把双剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。像其它食物一样，葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。喝不完的红酒怎么保存二：换瓶对于普通的瓶装葡萄酒(750ml)而言，如果喝剩一半的话，这时候好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。喝不完的红酒怎么保存三：真空处理要想进一步杜绝葡萄酒的氧化，可以考虑使用真空泵。经特殊设计的真空泵带有橡胶塞和抽气棒，入到酒瓶轻轻一压，瓶内的空气就跑了出来。真空泵非常实用，而且价格也比较实惠，很多大型超市里都可以找到。当然抽完气的葡萄酒还是需要放在冰箱中，以保证葡萄酒的新鲜度。实际上，上述的方法只能在一定程度上延迟葡萄酒的寿命，不能保证葡萄酒能完好如初。好的办法还是尽早将酒喝完。如果经济条件允许的话，不妨考虑一下特殊的开瓶器，如卡拉文(Coravin)，其原理就是使用极为细小的针管，在不打开酒塞的情况下，穿入葡萄酒中，取出一定量的红酒。由于橡木有一定的弹性，针管在取出的时候，橡木会恢复到密封的状态。这样就可以大大降低葡萄酒被氧化的可能性了。 以上就是名酒招商网为您介绍的关于喝不完的红酒怎么保存，红酒喝不完怎么保存的相关介绍，希望对您有所帮助。名酒招商网是一个针对酒类生产厂家，以为酒类厂家提供招商代理服务为主要业务。网站通过图片的形式，使寻找产品的代理商能够通过直观的感受来初步判断产品的优劣。