市场推广成为葡萄酒商的生存基础

    来自美国的一项研究报告建议说，葡萄酒商们应该更加关注市场，在市场宣传上投入更多的资金，而不是仅仅在改进葡萄酒的质量上投资，品牌拥有较高的市场知名度比单纯的提高葡萄酒质量更有意义。

    这项研究是从1991年开始的，跟踪了25家美国德克萨斯的葡萄酒厂，有近900名当地的葡萄酒爱好者参加。研究的直接结果是，随着知名度的增加，葡萄酒厂生存下来的机会就变大。而对于葡萄酒的质量来说，却没有这样的联系，所以报告建议葡萄酒商们应该加大在市场宣传方面的投资。在面对几乎是无穷无尽的葡萄酒品牌时，消费者们对于知名品牌的葡萄酒的认知度会更高。葡萄酒商们往往更愿意在改进葡萄酒的质量上投资而忽略了市场宣传的重要性，现在是时候改变这一切了。

    更细致的研究表明，低收入者以及女性会更加偏向于廉价的葡萄酒并且会有口碑传播，而高收入者则往往对于这些不感兴趣，但他们也不否认当地葡萄酒的质量。概括的说，当地葡萄酒的品牌形象还没有在购买人群中建立起来。

    有些酒厂已经准备行动起来，将开始在质量与市场两个方面同时努力。原来只在餐厅中进行推广的酒商，如今已经顺应形势，开设葡萄酒商店，准备将其葡萄酒直接送入客户的家里。还有的正在建立葡萄酒俱乐部并且赞助当地的各种活动。有的酒商开始邀请艺术家设计更为引人瞩目的酒标，目的是让人们一眼就能记住。