在白酒业辉煌发展的今天，炒酒就好似曾经的炒楼。近年来，中国白酒产业可谓是高速在发展，越来越多的投资爱好者把眼光聚焦在了名牌白酒收藏上。
但是，随着白酒的不断升值，一些不法分子意图高端白酒的黑心暴利，开始把手伸向了高端白酒制假产业链。所以，藏家需要注意的是，购买收藏级白酒是一定要认真鉴别，并且要优先收藏哪些认可度高、品质优良、度数较高的白酒，如茅台、五粮液等，并且需要妥善储藏。
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